鸡蛋灌饼怎么做好吃
鸡蛋灌饼的做法有很多种,但是怎么做才最好吃呢?其实很多做法都大同小异,现在为大家介绍一种比较简单又好吃的做法,保证新手也会哦,菜系及功效:精品主食?,鸡蛋灌饼的制作材料: 主料:面粉?,辅料:鸡蛋,葱,盐鸡蛋灌饼的特色: 香酥适口。教您鸡蛋灌饼怎么做,如何做鸡蛋灌饼才好吃1、将面粉用温水和成面团,饧20分钟备用,葱切碎放入鸡蛋中,加入盐搅拌均匀; 2、案板上撒上一层干面粉,将面团放置上面擀开,均匀的抹上油,撒少许盐,卷起收成面团后再擀成圆形的饼,放入平底锅中,烙至快熟时,挑起饼的外皮,将鸡蛋灌入,再煎2分钟即可。
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- 鸡蛋灌饼的做法
- 1.先揉面,加开水。2.再加少许盐,和成一块面团,稍微软一点儿,静置30分钟左右,期间可以再多揉几次。3.趁着饧面的时间,可以准备鸡蛋和需要灌的其它材料,鸡蛋两只,美极虾3只,火腿叮、胡萝卜叮、香菇叮
- 鸡蛋灌饼的营养价值
- 鸡蛋灌饼的营养价值也是很丰富的,生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄
- 鸡蛋灌饼的历史
- 传说是在洛阳,新女婿有次突然上门,岳父家没什么准备,无法用好东西招待新女婿,急得没办法时,姑娘灵机一动,和了些面烙饼,并从鸡窝里取了两个鸡蛋,地里拔了根葱,烙饼子时两张饼合在一起,中间刷上油,用筷子在
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