山东烧烤哪家强,淄博烧烤来称王!淄博烧烤攻略来了!
拥740W粉丝的美食博主乌啦啦 全国乱窜记之山东站 正式拉开序幕,打卡山东各地美食,被刷爆朋友圈,山东的美食支棱起来了!
山东烧烤哪家强?淄博烧烤来称王!第一站就是咱们淄博烧烤!
没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的,如果有,那就两顿......
©刘可可非常可
很多地方的烧烤,在全国都很有名,就像锦州烧烤、济南烧烤、峨眉山烧烤等等,但最让人无法自拔的,还得是淄博烧烤。
©离支
淄博烧烤与其他地方的烧烤不同,它最大的特点就是食客可以拥有一个属于自己的小炭炉,老板会将烤到八分熟的肉串放到食客面前,剩下的就可以自己动手啦!同时拥有制作和享用美食的双倍快乐!
©Lanziiii
纪录片《人生一串》中讲到,“串,是中国烧烤的基本形态。肉,则是人类烧烤的共同主题。”淄博烧烤就完美呈现了其中的奥义,吃过淄博烧烤的朋友都直呼想给淄博烧烤申请专利!
在火炭的烘炙下,每一块串在铁签上的五花肉,都开始滋滋作响,脂肪因加热而被逼出,散发着让人垂涎欲滴的香味,撒上孜然和辣椒面,直接原地封神!
©gim
©离支
诶...烤好的肉串先不要急着吃,淄博烧烤的灵魂三件套还没就位,拿一根小葱,蘸一口甜面酱,与烤肉一起卷到小饼里,一口咬下去,油脂在口中炸裂,葱香和甜面酱的鲜味,都在刺激着你的味觉神经……
△//灵魂三件套 小饼、小葱、甜面酱
©刘可可非常可
©候厚厚吼
炎炎夏季的傍晚,下班后撸一顿串串,与冰凉啤酒一起融进胃里的,是城市的烟火和江湖气。
淄博烧烤有哪些好吃又有特色的店呢?美食指路来了!
牧羊村烧烤
说到淄博的烧烤行业,三十年的烧烤店是不多见的,牧羊村烧烤就是其中一家,期间虽经历了多次搬迁,但依然有不少的新老顾客追随光顾,对他家肉串儿的味道念念不忘。
货真价实,干净卫生,新鲜肉,手切肉。今年麦田音乐节上薛之谦“打卡”店铺哦~
从此
牧羊村的生意更好了
牧羊村烧烤(淄博总店)薛之谦打卡店
地址:张店区北京路与林泽街交叉口万泰装饰南
牧羊村烧烤(淄博总店)
山东省淄博市张店区北京路(西十路)与林泽路交叉路口万泰装饰B1层停车场
蛮牛烧烤
来这吃烧烤很少讲究环境,只要肉新鲜,味道就一定不会差,蒜瓣肉、辣椒肥肠、牛肉串,撒点芝麻盐更好吃。
一天卖上千串的五花肉每桌必点,再淋上店里的蜜汁酱烤到滋滋冒油,味道简直棒极了!再加上卷饼加上泡菜,真的很nice!
蛮牛烧烤(人民路店)
地址:张店区人民西路225号
蛮牛烧烤(人民路店)
山东省淄博市张店区马尚街道办事处人民西路225号
六禾烧烤
这家烧烤店,开了十来年了,每天十个大姨穿串都不够卖的,可把老板愁死了,这家店我觉得是周村最好吃的一家店,在淄博也是小有名,小炉子上的串,酒喝到半夜,串儿都还是热的,种类也是五花八门。
五花肉、牛筋、板筋、骨髓、大腰子(多吃)、小鱼,应有尽有啊!关键是还很便宜。“嫩们”觉得呢?
六禾烧烤(周村区王村店)
地址:周村区泉王路(王村汽车站东侧约250米)
六禾烧烤(周村区王村店)
山东省淄博市周村区泉王路(王村汽车站东侧约250米)
赵一家烧烤
这家老店有二十多年历史,店内一两百张矮桌,桌上的小炉炭火旺,炉上的肉串滋滋响,坐在马扎上的客人撸串忙。
店内的特制小饼是烧烤的绝配,放在炉火上略微加热一下,配一段大葱,刚出炉的烤串撒上孜然粉、辣椒面,一把撸掉铁签,小饼一夹,一口咬下,嗯,真香!
如果你也想一饱口福,最好提早过去,不然到了饭点儿,点餐都要排长队。
赵一家烧烤(华福大道店)
地址:张店区华福大道与南西五路交叉路口西北侧
赵一家烧烤(华福大道店)
山东省淄博市张店区华福大道与南西五路交叉口西北角
总之,淄博烧烤摊是一个可以在嘈杂中,找到自己的地方。
周末了,“走,撸串去!
消息来源:文旅淄博
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