猪场饮水管理三大关键要素：清洁+水量+水温，猪生欢乐多

　　猪场 饮水在猪和生长、繁育过程中绝对是不可缺少的。其作为猪体约75%的组成部分，参与体温调节，营养物质吸收、转运、生化反应、代谢及废物的排出，关节腔等器官的润滑和乳汁分泌过程。猪儿们在极端缺水情况下，存活时间不过几天；而没有饲料，猪儿们却可以存活数周。所以，充足且清洁的饮水关乎猪的健康和福利水平非常重要。但在实际生产过程中，饮水问题却往往是最容易被忽视的。
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一、保证饮水清洁

　　我们经常采访国内各种类型的猪 场，每次进猪舍的第一件事情就是检查水质和水压。有些猪场，饮水器流出来的水浑浊且有异味。养猪过程中，虽所有养猪户都知道给猪水喝，但却常常忽视水的重要性，不重视水的质量和给量。常给不清洁或不符合饮用标准的水；或给水不足，导致猪消化、吸收、生长、繁育以及生命都受到影响，导致疾病频繁发生。有的养猪户为节约成本，用附近扔死猪、死鱼又排污处的池塘水或臭水沟的水来冲洗猪舍，甚至作为猪的饮用水。如此差的水质，易引发各种各样的疾病，出栏率不高，养殖户最终为此付出代价。人都不愿意喝的水给猪喝？猪其实也不想喝这样的水，只是因为它们是猪，别无选择。这些猪场的母猪和育肥猪的尿液中多含有大量的石灰样甚至干酪样物质。多数就是水质原因造成的慢性肾盂肾炎。在改进了给水系统后，这种现象就随之消失了。
　　1、矿物质指标
　　假如水的总硬度过高，水中矿物质容易积聚在管道中，影响管道的通畅，进而影响水流的流速。有时，我们需要根据水的硬度来调整猪的日粮配方，因为硬水（含过量的钙）会干扰猪只对磷的利用率；锰、铁、硝酸盐等会对水的味道产生不好的影响等等。
　　2、细菌指标
　　水质要定期检查，尽可能在靠近猪只的饮水点取样。当然，水源地也可能被污染，但是在90%的情况下，猪场里面的水是在水管里面运输时受到污染的。
　　细菌总数是评估水质好坏的重要指标。细菌总数超标易引起猪只（特别是保育猪）腹泻、营养吸收障碍和其它多种疾病。通过细菌总数检测，还可以评估猪场水线的清洁度。水管没有安装好（如死水线）或饮水给药后没及时清洗水线，都容易造成给水系统中生物膜的形成。生物膜是细菌繁殖的理想场所，尤其当水温在20℃以上的时候，细菌的繁殖会非常迅速。在中国很多农场，给水系统因为常年不清洁，或者清洁不彻底，厚厚的生物膜沉积在水管的内表面，容易造成水路堵塞，严重污染的管段甚至导致水质恶臭。
　　我们会在水源地、水池、饮水端（产房、保育舍、育肥舍）等处分别取样，然后把带测菌板的管子直立放到恒温30℃的细菌培养器中。 48-72小时后，从测菌板的细菌总数琼脂和土豆-葡萄糖琼脂上读取培养结果。当然，不是去数实际的菌落数，而是将培养基上增长的菌落密度与模型密度图进行比较，根据标准对照表，判断细菌的指数级。如广东某猪场，水池取样结果显示无污染，但产房取样结果显示有轻度污染，说明水是在水管里面运输时受到污染的。特别要注意的是，猪喝水时如果水压过低，病原微生物可以通过饮水器进入水线。
　　建议条件允许的情况下，可在饮水中加入EM菌，EM菌可增加有益菌群优势，抑制有害菌的生长速度，减少体内的毒素的产生，调节体内菌群平衡，增加机体免疫力、抗病力和成活率。

二、保证饮水充足

　　也有的养猪户或猪场没有自动饮水设备，缺乏对水重要性的意识，为节省劳动力，只给猪喂料时加点料水而已，导致猪的供水量极为不足，严重影响猪的生长发育。实践表明，缺水比其他养分不足对猪的影响和危害更大。当猪体内水分减少8%时，会出现严重干渴感觉，消化能力减弱，食欲下降；减少10%时，就会导致严重代谢紊乱，食欲丧失等反常现象；减少20%时，生命会出现危险。哺乳母猪饮水量不足时，母猪采食量下降，泌乳量减少，母猪体重损失大，子猪断奶重小，尤其是分娩后七天内会使乳汁浓度过高，造成子猪消化不良，发生腹泻。子猪饮水量不足，会使子猪生长速度缓慢，发育不良，无法发挥最大生长潜能。育肥猪饮水量不足，会使消化吸收能力下降，采食量下降，生长速度缓慢，出栏时间延长，成本增加。
　　猪饮水多少与生理状态、生产水平、饲料或饲粮构成成分、环境温度等密切相关。当环境温度高、猪发烧、应激、采食盐量多、妊娠等时，需水量增多，若饮水略不足，猪采食时就拱食、前脚跨入及争斗行为，而这些行为是引起采食时饲料大量浪费的主要原因。此时若饲料中拌有药物、营养物质，则饲料、药物、营养物质都会被浪费，也保证不了防治猪病的需要量。鉴于猪如此需要水，药物或营养物质若能拌入水中饮服，则均匀、浪费少，并能最大限度保证猪的摄入量，大大优于拌料方式投入，疗效和吸收度也将优于拌料。此外，为用药方便，也提倡有条件的养猪场，给产房每头母猪、保育舍每圈猪除自来水龙头外，再提供一个专用来兑水用药的水箱，当猪生病或需保健用药时，能采用兑水给药。
　　每天的水的需要量取决于不同的生产阶段，各个阶段推荐饮水量如下：
　　1、保育猪（<27Kg）：2.8L/头·天；
　　2、生长猪（27-45Kg）：8-12L/头·天；
　　3、育肥猪（45-110Kg）：12-20L/头·天；
　　4、未孕母猪：12L/头·天；
　　5、妊娠母猪：13-25L/头·天；
　　6、泌乳母猪：10-30L/头·天；
　　7、公猪：20L/头·天；

三、保证水温

　　猪饮水的温度对猪的生长发育和健康有密切的关系。
　　夏天适宜饮用凉水，而在冬季饮温水的效果较好，可促进猪的采食量，显著地提高猪的日增重、降低腹泻率。
　　特别是仔猪，当饮水温度低于体温时，不仅猪需用额外的能量以提高摄入水的温度，而且冷应激还会造成猪胃溃疡、消化不良等病症。经广西大学试验证明，哺乳仔猪饮用由多功能恒温饮水器供给的37℃温水，比饮常温自来水的仔猪日增重多39.4g，增重多0.82kg，头均耗料多0.34kg，腹泻率低20%。
　　冬季水温对母猪也很重要，哺乳母猪若喂温度0℃的水和料，每天需多耗0.5kg的精料浪费在维持体温上。冬季妊娠母猪喂冰凉水料，还易造成流产等不良后果。
　　冬季猪饮水的适宜温度为，生长育肥猪和妊娠猪16～20℃，保育猪20～25℃，哺乳母猪25～28℃，哺乳仔猪35～38℃。