惠州有那些超级好吃的餐厅？

我最近为了吃去了趟惠州，毫不夸张地讲，三天吃了18顿。去的都是街头美食江湖的精品，没有华丽的装饰，没有显眼的招牌，但那股烟火气最动人。

今天就给大家分享那些陪伴惠州人十几年甚至几十年的美食老字号们。

先附上地图：

​—炖品—

东门街娟姨炖品店

⏰17:00-次日3:00

惠州市惠城区桥东花园前街1-16号

35元

椰子炖家鸡、花旗参炖乌鸡、板栗炖家鸡、炒钉螺、白灼菜心

广东人的煲汤文化是刻在骨子里的，惠州当然也不例外，而我首推这家娟姨炖品店，是我的夜宵首选！

以炖盅的形式炖出来的汤，能够锁住食材的原汁原味，而娟姨炖品店的汤品都需要炖足3小时的。

我点的是椰子炖家鸡，将椰子的香甜与鸡肉的鲜美完美地融合在一起，汤汁充满清甜的椰香，炖出来的鸡肉又嫩滑紧致。

不过这家也不是只有汤好喝，海鲜、蔬菜、小吃都值得尝尝。我强推爆炒钉螺和白灼菜心，钉螺香辣入味，和炖品就是绝配。

—汤粉/云吞—

横沥金华汤粉店

⏰全天营业

惠州市惠城区新建路50-1号

20元

猪脚牛腩粉、猪皮肉丸粉、卤牛腩粉

有句话说“来惠州不吃横沥汤粉，等于白来”。横沥汤粉真的深受惠州人的喜爱，你几乎可以在任何一个惠州街头找到它的身影。

有着近二十年历史的横沥金华汤粉，是很多惠州人记忆里的老味道。

横沥汤粉需要用虾壳、猪骨等熬制汤头，所以一靠近横沥金华汤粉店就能闻到鲜香的海鲜味道。

我是工作日下午两三点的时间去的，店里并没有多少人，所以不管是服务还是上菜的速度都非常好。

我点了一碗经典的猪脚牛腩粉，汤汁经过熬煮，海鲜的味道很浓郁，而汤粉充分吸收了汤汁，口感爽滑入味。猪脚非常Q弹，咬下去很有嚼劲，牛腩则炖得很软烂很入味。

除了猪脚牛腩粉，这家店的猪皮肉丸粉也很推荐。

惠康汤粉店

⏰6:30-13:30，17:00-20:00

惠州市惠城区桥东惠新中街27号

22元

卤猪脚、牛腩粉、猪皮肉丸粉、鸡爪粉

这是一家开了三十多年的粉汤店，这里没有带「横沥」二字，因此和前面的横沥金华汤粉味道风格也略有不同。

这家店的汤头是煮牛腩的卤水，所以没有海鲜味，只有浓郁的卤香。

惠康汤粉店藏在一个小巷子里，是在自家祖屋开的汤粉店，堂食还要穿过一个「小巷子」，有种回家的自在感。

当进入堂食区域可真是别有洞天，像来到一个古玩店一般，又像来到别人家中坐客一般，充满年代的老物件满满当当地堆着。

点单就直接去前堂和阿姨们说就行了，其中卤料是最好吃的！

这里的卤料都是可以单点的，大家爱吃什么就点什么不会踩雷，其中最受欢迎的是猪脚了，皮厚柔嫩还烂而不腻，咬一口就是满满的胶原蛋白，还有各种卤蛋、卤鸡腿、卤猪脚筋、卤小肠、卤鸡爪......

牛腩粉和猪脚粉很香，我尤其钟爱这个牛腩粉，只要12元一碗，牛腩的卤水和着滑溜溜的粉真的香绝了！

陈记饮食店

⏰5:30-11:30

惠州市惠城区四清路菜园墩34号

20元

干捞云吞、炸酱云吞、炸酱面、牛腩面

这家的云吞很出名，据说陈家卖云吞已经有百年的历史了。

又是一家酒香不怕巷子深的典型，藏在一个小巷中，店面就是自己家的房子，灶台就在店堂里，随点随做，单看环境平平无奇。

来到陈记饮食店必点云吞，干捞云吞yyds，要是想吃口感丰富一点的可以点炸酱云吞（干捞云吞加炸酱）。

薄到能透光的云吞皮，一咬汤汁立马溢满口腔。感觉里面的肉馅儿是拌过麻酱的，加上辣酱、海鲜酱等不同的酱料，口感层次非常丰富。

—糖水—

钟姨糖水

⏰14:00-卖完为止（约下午六七点）

惠州市惠城区桥东街道黄家塘街82号

10元

芝麻糊、香芋汤圆西米露

钟姨糖水只是一个小摊子，要不是门口排了好多人我都以为我们走过了。阿姨从下午2点开始卖，卖完就闭摊。

这些糖水都是阿姨自己亲自熬制的，每天就只专注卖7款糖水，和现在五彩缤纷的甜品糖水相比确实略显朴素。

用餐环境也是简简单单的甚至可以说是有些恶劣：坐在马路边、高凳配矮凳……但是完全不影响钟姨糖水的受欢迎程度，我前两天做梦还梦到钟姨糖水了，我下次来惠州还要来排队！

在这里我吃到了我人生中最最最好吃的芝麻糊，温润养胃、口感绵密，完全没有颗粒感，带着芝麻天然的香浓，还有淡淡的姜味。（不爱吃姜的朋友不用担心，我也不吃姜的）

要知道如果需要做出无颗粒的细腻丝滑质感和香浓味道，是很费时间的。

另外我点的绿豆马蹄，虽然没有芝麻糊那么惊艳，但是脆脆的马蹄和绿豆相结合挺清爽的。

和记甜品屋

⏰8:30-24:00

惠州市惠城区桥东上塘街5号

10元

菠萝冰、绿豆沙、香芋西米露、木瓜桃胶

和记甜品屋就在水东街旁边的上塘街口，一家开了三十几年的老店，一直坚持做家常、传统的糖水。如果在桥东提起糖水铺，大家就会不约而同地说起「和记」。

看到腐竹、白果、清补凉等食材，就能看得出来是地道的老广东糖水店了，和记甜品整体价格也挺便宜的，而且种类很全。

天气热的时候点上一杯菠萝冰是最佳选择，清爽凉快；经典的腐竹鸡蛋也是刻在惠州当地人记忆里的味道；酸辣脆爽、开胃解馋的柠檬鸡爪也很受欢迎。

—早茶—

荣俊早茶

⏰05:30-14:00

惠州市惠城区城背路爱好美食旁

20元

卤鸡爪、虾饺皇、干蒸、腐皮卷

来广东怎么能不吃早茶呢，荣俊早茶是周边街坊的「老根据地」了，在网上有热度后来打卡的游客也越来越多了！

非常接地气充满烟火气的早茶店，高峰的时候全靠抢哈哈，特别是那种很受欢迎的卤鸡爪、虾饺皇等。

价格很划算，基本上6元一碟，茶位费更是只要1元，二三十块钱就能大快朵颐。

基本不会踩雷，大家可以随便拿。

对我来说，比较惊喜的是腐皮卷，胡萝卜、香菇、马蹄和猪肉剁碎包在腐皮里面，咬一口非常有满足感。虾饺皇、干蒸等吃起来和其他地方都类似，胜在性价比高。

如果荣俊早茶人太多，可以去附近另一家早茶店「宝记大排档」，距离很近，东西也都差不多。

朱记食店

⏰11:30-14:00，17:30-21:30

惠州市惠城区下塘街12号

10元

阿嫲叫、炸鸡翅

朱记食店的一楼是小吃档，主营的便是大名鼎鼎的惠州的名小吃——阿嫲叫。

这个「阿嫲叫」有点像我们那边的油墩子，由白萝卜、虾米和肉粒等食材油炸而成，会有比较浓郁的虾米味道，但是白萝卜丝又恰好中和了咸腥味，咬一口酥脆爽口。

惠州的美食融合了潮汕、客家、广府的特色，只要十几二十元就能吃得超级好，整体就是一个很适合吃吃逛逛的城市。

如果你是惠州人，或者你去过惠州也在评论区分享你爱吃的店吧～

惠州老字号

-炖品类-

东门街娟姨炖品店

椰子炖家鸡、花旗参炖乌鸡、板栗炖家鸡

-汤粉类-

横沥金华汤粉店

猪脚牛腩粉、猪皮肉丸粉、卤牛腩粉

惠康汤粉店

卤猪脚、牛腩粉、猪皮肉丸粉、鸡爪粉

陈记饮食店

干捞云吞、炸酱云吞、炸酱面、牛腩面

-糖水类-

钟姨糖水

芝麻糊、香芋汤圆西米露

和记甜品屋

菠萝冰、绿豆沙、香芋西米露、木瓜桃胶

-早茶类-

荣俊早茶

卤鸡爪、虾饺皇、干蒸、腐皮卷

宝记大排档

卤鸡爪、虾饺皇、肉丸子

-小吃类-

朱记食店

阿嫲叫、炸鸡翅

坐标深圳，本人开始寻找惠州美食的时候首先上了点评网，但是发现点评在大惠州有点水土不服，于是关注了各大公众号，毕竟要先把网红店先了解一下嘛。但是！作为资深吃货，能够从网红店里判断出来此店是真好吃还是假好吃，就是一门难以言说的技巧了嘿嘿！经过半年的深入了解，现在基本上滴滴司机、惠州本地人、外地人都会来找我推荐惠州美食。

但是，我想说：惠州真的无美食！（是的，少年，想吃好吃的，请移步广州香港！）鉴于还是要回答问题不是，所以说几家是惠州中上水平的店，至于去不去大家自己判断。

排名不分先后！！！！地址请移步点评网

1.福记楼清蒸鸡：对，只有清蒸鸡最好吃，其他菜非常一般，算是客家风味的一家店，本地人较多。

2.坤兴餐馆：招牌菜挺多，蒜香骨，大肠，猪颈肉……整体味道算惠州中上级别，就菜本身而言则算普通。

3.乌记：餐厅卫生环境堪忧，整体味道算惠州中上，就菜本身而言算非常普通，靠的是宣传吧。

4.德记美食店（药材鸡煲）：小店，老店，药材鸡煲味道尚可，但是鸡质量一般，不过性价比高，其他炒菜一般

5.街坊糖水店：糖水甜度适中，比网红红茶馆性价比高味道好，比和记又不会甜到齁死了

6.天天食府枸杞汤：一直吃这家，觉得非常普通，直到吃了其他网红和无名小店，还是这家最好！

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说几个难吃的吧科科……

文华阁除了价格努力向香港靠拢，出品全部比祥兴低五个档次，虽然祥兴不好吃，但是！！我服他在惠州算好吃的茶餐厅！！！

暹罗湾，吃完它我对惠州泰国菜失去一切信心，就连没有美食的深圳随便一家泰菜都能秒杀他家！！价格还要不便宜！

最后点名华贸稻香！我的天啊！吃完我严重怀疑这家稻香是山寨的！！！！深圳香港没有一家，是没有任何一家连锁稻香是这个味道的！！！！！

我为惠州人民生活在水深火热中感到无比伤心，此处没有任何地域歧视，没有任何不屑的鄙视，请大家不要喷我，原来惠州和深圳一样都没有美食啊！！我香菇，蓝瘦……说句实话不容易……有发现其他惠州好吃的我再上来更新！

更于2018

发现了一家味道还不错性价比也不错的店，江北的阳记炖品，嗯嗯，仅此而已。

今天要去的这家店，据说是舌尖上的中国也去拍过的，这家土窑鸡特别好吃，因此，全省各地的食客都纷纷慕名而来，没有提前订位的话，很可能就爆棚没位置坐了。

位置不是很容易找，是承包了整个山头，很多顾客都是驱车几小时过来，只为吃上真正的土窑鸡。

我是之前去的

小吃为主，写几个印象深刻的，希望对你有帮助

我那几天基本都在城区

上塘街的和记甜品屋，去的几天，几乎把他们家的甜品吃了个遍

卖相一般，但是火候和味道绝对到位，是用煤煮的糖水

南昌路的坤兴饭店，蒜香骨

惠新中街的仁记食店，云吞、炸酱捞面

还有仁香肠粉，惠康汤粉

西堤路的天天枸杞汤，枸杞汤、炒米丝

惠新东街的阿菊粽也不错

南坛的古华萝卜牛杂，南坛路40号的无名捞蚬也是隆重推荐的

下角东路的讲口缘肠粉，排骨米丝，意犹未尽

五一路的乌记饭店，也算是私房菜了，很地道传统

2019.01.22更新

早餐：仁香肠粉，在老惠高那边，惠康斜对面

真的是在惠州最爱吃的肠粉店了，从小吃到大，每次都是要两份肠粉一杯豆浆

为什么是两份肠粉？因为一份感觉不够过瘾！！！

2018.08.12更新

宵夜:下角屎坑粥

因为开在公厕隔壁，所以叫做屎坑粥，在江南医院隔壁，粥很绵密，材料也新鲜，值得推荐

2018.07.20更新

突然发现自己推荐那么多都没有推荐海鲜店，是时候要推荐一波了。

海鲜：

惠州吃海鲜比较高价的就是蒙记，洪记，新锦鸿这几家

低端的就是喜碧梅林嘉熙肥婆阿妹这些了

今天我要推荐的是中间档次的，宴请什么的都拿的出手，味道好，食材也新鲜

[食为天]，老店在滨江下堤靠近西枝江桥那边，新店在悦湖会，主打海鲜和客家菜。

划个重点：他家的海胆炒饭可以说是惠州最好吃的！！！！！

对了！他家的粥也是很不错！没有添加什么乱七八糟的东西！

还有“面夹”吃，这个在惠州比较少见，应该是属于比较传统的主食吧

这个就是“面夹”了

日料：

最近都在淡水瞎混，所以在淡水吃到一家日料还挺好的，刺身很新鲜，点菜的时候可以问服务员当天什么比较新鲜，她们都很热情真诚的推荐给你。

[洄游]

2017.2.20更新，118已倒闭

首次回答，不太会用，请多多见谅。

客家菜：

1]乌记饭店，吃老惠州私房菜，在金帝旁边那条小路进去，电话 0752-2211657去吃记得提前打电话订位。

2]坤兴餐馆，在二中往西枝江桥走一段路，炭烧猪颈肉、烧肉焖凉瓜、茄煲、蒜香骨都不错。

3]一中捞蚬，无招牌，在南湖一中门口右手边小路进去，看到路边放几张椅子的地方就是了，吃宵夜的好地方，推荐捞蚬、排骨粉肠煲、鸡煲、鲫鱼汤（乌记的更很好喝）、炒米丝。

图是捞花甲

4]沙乡饭店，位置有点远，但是客家菜都不错，在中信凯旋城往惠大高速方向

5]沙乡旁边有间香满园也是很不错，在丁字路口，喜欢吃鱼腐

日料：

御厨、稻穗，都在麦地。柚，也就是富力的日式餐厅

韩菜：

黄冈对面那几家，还有就是宫，首推也是宫，在碧水湾

泰国菜：

暹罗湾，桥东汉庭里面，顺便说下天台的六号庭院，味道对不起环境就那么简单

火锅：

1]锅神（麦地） 2]潮汕牛肉火锅的话，八合里我是不推荐的，平常去吃那家没记名字，在下角，淡水的[肥佬牛肉火锅]不错 3]蜀九香在方直广场

早餐：

1]桥东：随意，糯米饭蒸饺枸杞叶汤，752艺术仓对面；坤云，蒸饺，牛仔大排档旁边；陈记，捞云吞枸杞叶汤，现在味道变了没我就不清楚，因为那里人太多，东西都要抢；

随意的蒸米丝和玉米饺

陈记捞云吞

2]南坛下埔：海记，据说搬到金华悦后面了，汤粉汤粉粥；新园，蒸米丝蒸肠粉，偏潮汕味道，美博城后面；无名，汤粉煲仔粥，南湖一中门口左侧第一家

海记汤米丝

老一中门口粥和汤粉

3]河南岸：大全潮汕面店，不是吃牛肉丸汤粉，而是猪杂粉，名字写那么全就是方便你们导航去哈哈哈哈；容利，0点到12点营业，猪肉汤，的哥宵夜地，河南岸邮电局对面

大全的猪杂粉

《早餐暂时想到这么多了，以后会更新》

宵夜：

最近偏爱撸串喝酒，所以只推荐撸串喝酒的地方，[琏乐]二楼三楼都有露台，坐在露台吹着江风撸串喝酒聊天，舒服，桥东市场站这里，东江边

琏乐

轻食：

文艺逼格满满的店越开越多，但都是只有个形，吃的喝的都差评。TheSoulcafebar是个例外，在滨江西路，拾陆后面，饮品和甜点都不错

其实还有很多没说，因为一时之间想不起来，或许哪天想起我会补充的。同时也可以留言问我，我看到我有好推荐也会推荐给你们。

有些店真的不太想推出来，因为这样意味着人会变的很多

-------------------------------------------------------加料-------------------------------------------------------------

客家菜：

雄兴，在河南岸，推荐鱼丸汤，很鲜甜；萝卜丝煲？忘了名字了，也不错

宵夜：

想吃肠粉，那就去118，在麦地，莲藕汤那条路，除了肠粉，也可以去喝莲藕汤，雄记猪肉汤对面那家

螺蛳粉就要选择苏荷斜对面那家，名字就忘了

小吃糖水：

为食小吃，在美博城后面，原来英达旁边那条路走进去，建行的对面，炒蚬鲜杂果西米露香酥鸡翅都好好吃，和玮玮差不多，但是比玮玮好停车，大概晚上7点多8点这样，鸡翅和炒蚬都会卖完了

-------------2016.11.22----------加料--------

早餐:

下角少年宫斜对面，讲口缘肠粉店，首推排骨米丝、排骨肠粉，糯米饭不推荐

米丝没拍到，讲口缘肠粉店

惠东铁涌蚝乡饭店：吃蚝！！！好吃！！！！特别是炒饭！！！！！

生蚝火锅！

我也不知道名字的炒饭！！！

烤生蚝！！！！

冰镇生蚝！！！口感无敌！！！

炸生蚝！！！！我最爱！！！

------------------------------------2016.12.12更新----------------------------------------------------

韩料：

富力公寓一楼，韩牛名家，主吃烤肉，牛肉好吃！！！！！！而且是用碳烤的！！！！！！碳上面用锡纸包着的是番薯，送的，吃太饱就没吃了。

邵阳米粉：

宝和隆邵阳米粉，之前在美团外卖看到这家店，起送费50，运费25，评论里面也是挺精彩的，感觉挺傲娇的一家店，所以好奇就去吃了。分量很足，味道不差，正不正宗什么的我就不清楚了，挺合我口味，就是粉太滑了，我不太会用筷子，吃的辛苦

2017.01.14更新

宵夜:家家惠农家菜馆，吃猪杂粥，新鲜猪杂，招牌写10点半新鲜宰，真实情况不清楚，但是吃起来是真的很新鲜，炒米丝也不错，位置看图

20170214宵夜更新

过完年想吃点粥，然后就跑到上次更新的那一家，可惜没开门，就继续往前开，发现转弯角这家无名大排档很多人，所以就尝下吧。

煲仔面料足好吃！粥的话没上一间料多，听说花生焖猪脚和鱼也不错，可是我们就四个人，一份面一份粥一小炒都有点吃不完，就没点了

20170220凌晨

新欣冰世界，八中旁边，台湾卤肉饭，这一直忘了推，平时去红花湖骑完车都会去那吃个卤肉饭加太阳蛋，再叫杯喝的，一开始吃很好吃，吃到后面会觉得有点腻，不过也不妨碍对他家卤肉饭的爱。配图来自网络

不邀自来。
手机码字，逻辑比较混乱，百度地图搜索店名都能找到地址。
对，没图真的没图。

2祥兴港式茶餐厅
地址：惠州很多分店。
惠州历史比较悠久的茶餐厅了，脑海中有很多吃饭的场景都在这里了。比如和大学同学回到惠州的第一餐，旁边跟朋友去热舞后的宵夜等等。
人均50，现在用大众点评买单92折

4汉堡王
地址：江北
三线城市的屌丝第一次去三环天虹的时候，给隔壁女顾客一句：又大又粗的薯条。记忆犹新到现在。

5红茶馆
地址惠州很多分店
也许不是很好喝，但是挺能代表本土糖水的。
夏天晚上，叫上一碗红豆沙、绿豆沙、芒果西米露还有猪红，喝朋友吹吹水，这就是三线惠州。

6丽丽小吃
地址进下角后右手边，百度地图找的到。
大学同学推荐的，她也有逛知乎。：”那家店也很经典啊，开了好久啊，从小学到现在(工作)。”
不管云吞还是汤粉，都是淡淡的，(Ω_Ω)也许外地的朋友不太喜欢。但是这真的就是惠州的本味啊，不管是横沥汤粉还是博罗云吞。
☆值得去，逛完西湖逛丰渚园，然后说路来吃。

7惠康汤粉
地址桥东老惠高
我也是看一个惠高朋友圈看到的，第一次去吃有种这是我在惠州吃过最好得早餐的感觉，觉得惠高的学生好幸福。
后来一次去，得出结论还是光头老板做的好吃点，这事儿还得看人，下次去的时候注意老板在不在。

8步行街煎饼果子
地址：步行街后街
惠州这个三线小城，最好吃的煎饼果子了。我小学的时候她在我小学门口，初中在我初中门口。高中不见了，后来我在网上找到它定点在步行街。晚上6点后就收摊了，好几次没赶上。

9小牛牛
在美地花园城附近
之前是豆瓣群里安利的，说是惠州第一炒牛河。潮汕老板。名字就叫小牛牛，对就是这么任性。
炒牛河和牛肉丸都不错。想体验潮汕风味不错的一家。

2023.06.22更新

作为一个惠州出生惠州长大的惠州人，心血来潮来回答一下。

我是一个完美主义者，细心而严谨。去一个地方玩之前，一定要认认真真看地图，看百度百科，看知乎。特别是看知乎上有没有牛人记载这个地方有啥好吃的。然后再细细做攻略。

你来找这个答案，来一趟惠州，大多是想要在有限的时间内，最大程度感受惠州当地的人文历史，美食美景。

然后看看惠州美食的问题，好像没有一个答案能够一统江湖，那好吧。

为了造福大家，特此撰文。

本文提及的123456789等等等等，都是尽可能代表着惠州本地特色的饮食。

好吃是主观词，我推荐的，是惠州特色。你觉得是否好吃，我不敢保证啊。

还有，没有任何利益相关，这些所有，都是我自己花钱吃饭，并做出的记录。

1，陈记饮食店

作为一个小吃爱好者，很惊讶自己到了20多岁才吃到这么好吃的云吞。这里的云吞堪称惠州一绝，把事先包好的云吞放在锅里煮熟，再捞上来沥干水分，数好个数放在碟子上，再在碟子边上缀两种酱料。哇，人间美味。

特色：云吞

地址：惠州市惠城区第二中学旁边

人均：20—30元

2，金华横沥汤粉

我开过车大概40分钟，去过横沥镇吃那家横沥汤粉——据说是创始横沥汤粉的店。横沥汤粉其实就是那个味道，味精汤底的香味，伴随着可爱的汤粉，加上猪皮肉丸，奢侈点就加两个猪脚，再来两条猪脚筋，上面撒点葱花，从点餐到上桌，一般一分钟搞定。哦，还要加个卤蛋！我的天，人间美味。

特色：横沥汤粉

地址：惠州市横沥镇

人均：10—20元

3，南园早餐店

你问我最好吃的是什么？肠粉。没错，就是肠粉。这家店，一个不小心开了30多年。招牌菜是蛋肉肠。总有一些店，做的又久，又一直能够保持较好的水准，因此就变成了老字号。这里的肠粉，加上甜酱，可以代表惠州肠粉界的最高标准。有时候很难用言语去形容，真的是好吃好吃好吃好吃的肠粉。加上再来一碟韭菜饺，皮真的薄，淋上那么一点酱油，不要多，就一点。我的天，人间美味。

特色：蛋肉肠，韭菜饺

地址：惠州市水门桥银山大厦旁

人均：10—20元

4，海记早餐

这家店算是老字号，主打惠东特色早餐。我常常点的是叉烧肉丸米丝、猪杂米丝，这里的汤底是加了丝瓜的。不管是早上还是中午过来，这里的座位常常都坐着食客，他们真的懂吃啊。你知道一份新鲜的米丝，加上新鲜的丝瓜，那是一种何等的鲜吗？真的好吃。然后还要点上一份猪肠粉，再来一份油条，喝一口热乎乎的丝瓜汤，夹起猪杂和热气腾腾的米丝，轻轻出吹吹，然后吸入口中。哇，人间美味！

特色：叉烧肉丸米丝，猪肠粉，油条

地址：惠州市下埔金华悦酒店背后

人均：10-20元

5，品鸡坊

作为正宗的客家人，从小到大不断的吃白切鸡盐焗鸡酿豆腐酿三宝芋头扣肉鸭糯饭粽子萝卜粄蕃鸭咸菜蒸木耳肉丸煲茄子煲等等其实是对客家菜并没有很深的期望了，毕竟作为时常要面对的菜品，是会习以为常的。自从出走惠州走南闯北誓吃各地特色小吃后，开始慢慢深入感受并寻找好吃的客家菜。这个品鸡坊，其实以前没去过，但是去了后就忘不了。作为一个客家人，我说这个客家菜正宗，那就是真的代表较高的评价了。

特色：盐焗鸡，煲仔饭

地址：惠州市江北惠民大道

人均：60-100元

6，华记小食店

惠州本地人常常去排队买包子的店。你可以称呼它为“水门包”，因为它自己的招牌上就印着“水门包”，是老字号了。刚买的包子，新鲜、热乎、香甜。第一次吃会有幸福感，第二次吃会觉得嗯不错挺好吃。如果去买，记得要刚出炉的，热热的才最好吃。

特色：叉烧包，馒头

地址：惠州市水门路

人均：1—5元

7，街坊甜品屋

我很爱去喝糖水的地方，老字号，开了好像有…大概30年了。老板娘是一个比较可爱的老板娘。整个店很纯朴。味道不错。该有的甜品基本都有。我喜欢吃牛肉丸猪肉丸墨鱼丸然后再加一碗糖水。

特色：各种糖水

地址：惠州市南坛横江一路

人均：10-20元

8，新欣冰世界

一间位于老城区的快餐店，很出名，卤肉饭好看，也好吃。

特色：卤肉饭

地址：惠州上排八中附近

人均：10—20元

9，阿皇仔

惠州又名鹅城，烧腊又是广东著名菜品，两者一结合就有了烧鹅。厚积薄发，阿皇仔如今有了多家连锁店，是能够代表惠州本地烧鹅的招牌。最早知道阿皇仔是在亲戚家，伯伯说今天加菜，去阿皇仔买点烧鹅回来吃吧！那时候还读高中，这是最初的印象。如今13年恍然而过，一去不返。常常感慨时光易逝，自身趋于平凡，也或者说是认识到自己是平凡的。但还是要努力！回到主题，加班的时候，点外卖的时候，就点一份阿皇仔，不错，好吃。

特色：烧鹅

地址：惠州市麦地天悦酒店后面

人均：20—120元

10，柚

思考了一会，还是决定放上来。无他，在这里能够观赏全惠州最具代表性、最美丽之一的景色——西湖美景。除了看西湖，还能静静观赏流淌的东江。东江和西湖，一个滋润了世代惠州人，一个代表着惠州最著名的景点。凭着这一点，值得推荐。话说回来，这里的日式自助餐，可圈可点，就是贵了一点点。

特色：窗外景色

地址：惠州江北富力酒店28楼

人均：200+

11，吕记煎饼果子

其实呢，一个好吃的东西不一定拘泥于原产地，就比如吃大盘鸡可以去西安、吃卤肉饭可以去东莞、吃世界正宗美食可以去香港一样。同样的，惠州有一个做煎饼果子的摊档，也走出了“独立行情”。这家煎饼果子估摸着经营了有20年了。我读小学时，老板在南坛小学门口一人一摊的煎饼果子起，那口滋味便难忘至今，香啊。后来老板辗转去了一中初中部后门、十一小旁边小巷、下埔高楼之间穿梭…最终安定下来，有了店面。我一度因为多年没有找到老板而懊恼，多次去不同的煎饼果子摊和不同的经营者闲聊，都难找回这个滋味。好惊喜，一次偶然路过步行街小巷，原来网红煎饼果子摊，就是我一直寻找的老板。惊喜、感恩、知足。

特色：煎饼果子（多葱、双面蛋、微辣）

人均：10元

地址：惠州步行街后面小巷

12，兴旺早点

惠州老字号，这里的饺子、肉丸、凤爪都很不错。环境，就很一般了。人均，也不便宜。

特色：韭菜饺、咸菜饺、金包菜饺子

人均：40-60元

13，朱记食店

这个店的一楼有个小摊位，专门卖“阿嫲叫”。阿嫲叫，惠州著名特色小吃，高卡路里美食。外面油炸，里面放虾米萝卜丝，香。可惜呢，这家店做的一般般，远没有小时候路边摊好吃了。尝一尝，未尝不可。

特色：阿嫲叫

人均：2元

地址：惠州水东街水东骑楼马路对面

14.天悦大班饼屋

天悦是惠州市区最古老、最出名的星级酒店之一，因90年代初提供餐饮糕点住房洗衣而出名。时代变迁，如今的天悦已成为老字号，不再如20年前般繁荣兴旺。但美妙的是，能够出品星级酒店水准的各式面包很好的传承了下来。重点是，约3元一个左右的面包真是物美价廉，每天都有很多老惠州过来买面包，这真是，惠州的慢生活啊。

特色：面包

人均：3-10元

地址：惠州麦地天悦大酒店一楼天悦大班饼屋

15.黎记大排档

这家店其实已经很出名，经营了几十年了。当初我还抱有怀疑的心态——祝屋巷的起源，祝枝山难道真的在这里住过？又或者又是大惠州为了吸引游客而模棱两可的文字堆砌？我真去找了资料，原来、竟然、祝枝山真的来这里居住过…因此而得名“祝屋巷”。文化背景有了，西湖边的美景有了，客家风味的多年经营一加上来（主要也是好吃），这里便成了本地人和外地游客都爱来的地方——黎记。我最喜欢的菜是萝卜gang煲鸡，热气腾腾的端上来，美味啊。

特色：萝卜gang煲鸡、排骨粉肠煲

人均：50左右

地址：惠州惠城区下角祝屋巷

16.波浪山庄土窑鸡

最近几个月，这家店成为了网红店。无他——只因为盗月社去探访了他们家。他们家做窑鸡是很出名的，可是感觉近年来口感、味道和以前比，差了那么一点。但是如果专门要吃惠州窑鸡，来这里是没错的。等候时看着别桌、闻着的香味，总要比自己吃的时候，感觉要更香，哈哈哈！

特色：窑鸡

人均：80元左右

地址：惠州市博罗县

17.皇冠假日酒店西餐厅

甜品爱好者的心头好。环境+颜值+自助餐的特性（餐饮自由）=美妙的餐饮体验。时间充裕的情况下，可以一试。

特色：甜品

人均：150元左右

地址：惠州惠城区水口

18.西湖宾馆

西湖宾馆应该有几十年历史了。这里的早茶是本地人一家老小爱来的地方，也是长辈们宴请亲戚朋友比较上档次的餐厅。来一笼凤爪加一碗粥再来一笼干蒸还有虾饺和韭菜饺再来一份桂花糕还有家人爱吃的叉烧包，看着真•一线湖景，完美的早晨。哦，如果有位子，记得抢最外面的湖边座位，或者餐厅里面靠窗的台。

特色：一线西湖美景

人均：60元左右

地址：惠州市惠城区下角祝屋巷旁

19.海盛云吞面食店

好吃，基本满足了你对客家、岭南、云吞等关键词美味幻想的一切需求，而且需求基本可以兑现。

特色：云吞

人均：20元左右

地址：惠州市惠城区麦地

看到最后，一定要点赞，让我知道你有看到这里！看到有人点赞，我的虚荣心会得到较大的满足。

吃海鲜到东平市场的喜碧，手撕鸡去沿江路或者汤泉的嘉胜，湘菜的话就八中对面的湘西酒楼，上排沃尔沃附近有家私房菜还不错，不过位置比较难找，这是我比较常去的。手机打字，没有图片和地址望见谅

嘻嘻，喜欢走街串巷吃小吃
容我慢慢记录一下。

1.家附近的潮汕风味汤粉，开了很多年。有猪杂和牛肉丸米丝/汤粉/面可以选。默认十块一碗，但跟伙计说8元的其实就够了。附带卖的马蹄粿也很好吃。

2.状元坊附近的汤粉，配料也都很实在。整个店透出的都是我是老店的傲娇感。

3.一个晚上会点的外卖

名字是这个，很广西的风味，配菜是酸笋腐竹什么的，也点过新出的牛杂煲，一般般啦

4.位于水门的南园/肠粉酱是特色，炖盅的料很多/店员老板也都很亲切，价格也ok

5.电影院后面的人人小食店，炸酱面吃到后面其实会有点腻，但还算好吃。店里的炖盅也很不错～

6.家附近的红茶馆，现在看他的门脸觉得很复古呀，每次必点的是葱姜猪红…因为家里不会做这个吃～而恰巧它做的很家常…嘻嘻，其他甜品看个人喜好啦。属于便宜不好吃也不难吃的街坊店。

7.中山南路的御乡，整个店的氛围很亲切。甜品用料也挺扎实。

在西湖对面等车去江北，被对面的景色美到。

华贸四楼的胖哥俩蟹肉煲…
酱甜甜的，实在不是我的菜呀
拔草～

安利一个比较全的美食：惠州100家店的100道招牌菜！2016年重磅首发！这一份够你胖..._吃喝精选_吃喝惠州 - 惠州最地道美食分享平台

；出处：吃喝惠州。请拿走不谢；别问我怎么知道，因为我是他们的人

谢不邀

来惠州这几年了，也算是吃遍大街小巷，很少能达到楼主所说“超级好吃”的，我只能安利一下自己吃过觉得比较好又有点特色的吧。

1、玮玮甜品。

在第十一小学那边，经常跟女朋友去吃。好不好吃看它排队的人数就知道了，每次去都要在门口排一个多小时，东西绝对水果和牛奶的料都很足，而且随便点都才几十块钱。美中不足的是老板的态度超拽，可能是生意太好忙不过来的原因吧。

2、世贸旋转餐厅

这个算是惠州比较高端的吧，味道和体验自然不错，团购的话一百多。

3、海边海鲜。

这里介绍的不是一家餐厅。是巽寮湾的海鲜，去海边玩耍的时候跟当地居民买回去自己煮，特别不错。。

4、港汇、华贸、时尚公园的餐厅

感觉惠州有很多购物广场，这些购物广场的美食也挺多，不过就是都千篇一律，吃几次就腻了。

好像都没有听过惠州有什么深藏不露的餐厅，知道的大都是一些开了多年的小店或是逼格不高但是味道还不错的客家菜，粤菜。（当然也有可能是我太孤陋寡闻）

暂且将题主所说的深藏不露的餐厅理解为东西好吃，环境好得可以可以和妹子约会的地方。如果这样的话王品台朔牛排应该不错，一位三百多这样。还有就是北六街。虽然是咖啡厅，但是吃的东西也不错，最爱的就是玛格丽特披萨～

必须三中旁边的横沥汤粉啊！！！！！超好吃加便宜，牛腩够烂够入味！！

来惠州快4年了，原本重口味的北方人已经被同化。住在麦地，没事爱骑着车到处逛（逛吃逛吃），推荐几个地方：

早茶：【笃记】地点：下埔，惠州老字号，热闹的像菜市场。

糖水：【津津糖水店】地点：麦地，在河边，环境很不错（露天）。还有一个忘了名字，在路路通（丽园新村）门口一个小店。

披萨：【米可披萨】地点：麦地（津津糖水店旁边），榴莲披萨超级好吃，烤鸡翅也是每次必点，跟服务员都成熟人了。

湿炒牛河：【惠丰牛肉店】地点：下埔（口腔医院对面），让我一个从来不吃河粉的人经常跑去吃，炒牛河的师傅貌似只上夜班，下午五点以后才有湿炒牛河吃。

海鲜：【梅琳】地点：东平，第六小学附近，就着椒盐濑尿虾一次能喝三瓶绿雅。

烩面（混进来一个奇怪的东西）：作为一个北方人怎么能不爱吃面，荷塘风韵大酒店旁边开了一家河南饭店，烩面还算正宗，能在惠州吃到这样的我已经很满足了。

潮汕牛肉火锅：【八合里海记】 与四川火锅完全不同的风格，好吃。