【天津美食：馅饼篇】鑫味西湖道馅饼
店名：鑫味西湖道馅饼
地址：天津市南开区西湖道华章里4号楼底商
店内环境：在外面会看到工作人员在窗口售卖馅饼，不过，这家店也是有堂食的。从窗口旁边的门可以进到店内，店内有三个大间。最里面的一间环境最好，可坐十几人，屋内配有空调和电扇（但空调像是有了故障）。中间的一间环境比较简陋，有两个靠墙桌，可坐四人。最外一间可坐十几人，但由于距离售卖窗口最近，环境是最为嘈杂的。店家还为堂食的顾客准备了醋、辣子、纸巾、筷子和蒜。
菜品及价格：牛肉馅 6元/个 猪肉馅 6元/个 香菇鸡肉 5元/个 韭菜鸡蛋、茴香鸡蛋、萝卜粉条、白菜粉条 3元/个 玉米粥 2元/碗
到店日期：2021年1月29日 星期五
概述：
在我们小时候，有一部动画片非常流行，叫《忍者神龟》。动画中的忍者神龟非常喜欢一种意大利美食，名为比萨饼，不过由于翻译有误，我们听到的名称是“馅饼”。那时每天看那些神龟吃馅饼，我的哈喇子已经无处安放，时常会想象馅饼是一种怎样的美味。突然有一天，我的家人跟我说要给我做馅饼吃，我欣喜若狂，简直不敢相信自己竟然可以吃到忍者神龟手中的同款美食。结局我想大家应该已经猜到了，当我看到端上桌的“中式比萨饼”时，我只能独自在风中凌乱......
随后的几十年，我几乎从没有在外购买过馅饼，客观地说，这既有那段失落经历的影响，也因好吃的馅饼在市面上并不多见。这家鑫味西湖道馅饼店我曾路过多次，大多时候门口都是人满为患，终于有一天，我的好奇心还是战胜了自己，我的馅饼新世界大门被打开了......
评价：
1、猪肉馅馅饼
通过价格也可以想象得到，这家店的肉饼不是很大。一口咬下去，发现猪肉很紧实，汁水挺多，外皮还有一点点疙。综合看来，味道谈不上极佳，但性价比较高。
2、牛肉馅馅饼
牛肉馅馅饼的肉同样很紧实，而汁水似乎没有猪肉馅的那么多。相比于猪肉馅的，牛肉馅的肉味儿更浓。
备注：
1、因为门有些“隐蔽”，有些人可能不知道这里也可以堂食。
2、在这家买完馅饼带走的顾客有很多，我觉得人数远超堂食的。
3、餐馆环境图
4、餐馆位置图
文章被以下专栏收录
