中国邮政都开奶茶店了,这生意真这么好赚?
跨界,向来没什么“底线”。
有人喜欢剑走偏锋。
喜茶推出油柑系列新品时,选择和威猛先生联名,意思是两者都主打去油。
这种迷惑行为,被称之为“有创意”。
有人喜欢出其不意攻其不备。
比如各路互联网企业/手机厂商纷纷官宣造车,百度造、苹果造、小米造、360也造……
跨界造车,最近跨界圈了出名的两大项目之一,另一个则是跨界开奶茶店。
如果说大白兔、娃哈哈开奶茶店,虽然很出乎意料,但惊讶过后又会觉得挺合情合理的话;
那么中国邮政开奶茶店这件事真的非常新鲜。
毕竟大白兔、娃哈哈都是做奶制品的,用来做奶茶也说得过去。
中国邮政是啥情况啊?
邮氧的茶爆红
中国邮政开的奶茶店,叫邮氧的茶,在福建福州,在中邮大药房里。
(图片源自小红书)
“邮氧的茶”这个名字,我第一次听时,爆笑如雷。
后来在路上看到奶茶店就会想起,然后忍不住笑起来。
这是因为《1818黄金眼》里面有一个巨奇葩的视频:
A:你贵姓啊?
B:牛
A:尤啊?有氧的有啊?
B:牛羊的牛!
A:好,谢谢你,尤老师
这名字谁看了不得说:真邮你的!搞不好“银养的茶”也早已“饥渴难耐”了。
除了谐音梗,网友十分关心:
点奶茶包邮到家吗?
出货速度怎么样?
中国邮政的口碑一直很两极。好是好在它天南海北都能送到,坏是坏在它真的很慢。
开奶茶店这个事上了热搜后,网友在线吃瓜,网红火速打卡。
店外开始每天大排长龙,这“出货速度”指定是慢的啊,想快也快不了。
店里主要有4个系列:纯茶、奶茶、果奶、水果茶。
价格最高的是23块的燕窝鲜牛乳,最便宜的是7块的纯茶,茉莉小白毫。
那些跟风去排队的朋友纷纷反馈:味道很一般。
这根本不妨碍中国邮政的出圈,跨界产生的割裂感足够吸引人。
在这件事上,大众的关注点在于:中国邮政竟然开奶茶店了,而非:中国邮政开的奶茶店味道一般。
(图片源自小红书)
有观点就说中国邮政坐拥超5万个营业点,如果邮氧的茶全面铺开,那奶茶行业得变天了。
在画饼这方面,真是看戏的比领导还要专业。
眼看着事情越闹越大,中国邮政连忙否认三连:我不是,我没有,别瞎说。
中国邮政福建公司回应称,奶茶店是入股公司的业务。
邮氧的茶是中邮恒泰药业开办的业务,而邮政入股了这家公司。
即使邮政强调奶茶业务与自己无关,“邮氧的茶”也仍然是最大赢家。
奶茶店这名字、这配色、这包装,就算说和邮政不是亲生关系,那起码也是亲戚关系吧。
其实邮氧的茶并不是最近开业的,去年就开了,生意一直不温不火,没啥搞头。
结果红了以后,天天排长龙,网友们不惜“为了一杯奶茶足足排了三个小时的队”。
在这件事中,也没有输家,中国邮政以出人意料的方式再次出现在公众视野里。
虽然有不少人讨论邮政“不务正业”、“不违法的都卖”,卖菜、卖家电,甚至在福建还开了一家邮局咖啡;
但在顺丰、四通一达的市场占有率越来越高的情况下,这种借势营销对于中国邮政的寄送业务或许有所益处。
奈雪的茶上市
再一个,奶茶行业又迎小高潮,外界对此的关注再次聚焦。
邮氧的茶是最近奶茶届的两大主角之一,另外一个是奈雪的茶。
“邮氧的茶”这种命名方式明显有奶茶届的前辈“奈雪的茶”的痕迹,后辈还在惊讶于突然而来的流量,而老前辈都混到要上市了。
6月6日,奈雪的茶通过了港交所上市聆讯,也就是说距离上市仅一步之遥。
奈雪的茶在2015年开出深圳首家店之后,这短短几年间开出了556家门店,如今将抢在喜茶之前,坐稳“新式茶饮第一股”。
从邮氧的茶在互联网上爆红后生意爆火可以看出,那些营销满天飞的品牌,他们的火是完全有迹可循的。
奈雪的茶创始人,彭心和赵林,完全是营销思维型,卖情怀、卖理念,贩卖诸如“一口奶茶、一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”。
而且他们也算是跨界联名营销的老手了,和旺旺联手,和人民日报联手,和五条人联手。
最近奈雪的茶宣称,买新品霸气玉油柑可以获得五条人的专属塑料袋。
同样是油柑系列,唱“阿珍爱上了阿强”的五条人vs喜茶联名的威猛先生,奈雪这一波操作得分+1。
现在的奈雪的茶看上去是比喜茶要风光些,不过这也是看上去的。
数据显示,2018年-2020年,奈雪的茶收入为9.1亿、22.92亿、28.71亿元;
但是,净亏损分别为6973万、3968万、2.03亿元。
闷声发大财的蜜雪冰城卖几块钱一杯都有得赚,奈雪的茶为什么均价30一杯还亏了这么多?
原材料、员工成本和租金是翻不过的三座大山。
前两者连续三年占比都超过了三成,而租金开支及物业管理费基本也在 15%以上。
奈雪和其他品牌能拉开距离的原因之一确实是因为它的门店。
奈雪的茶想要成为“下一个星巴克”,坚持在一二线城市的商场里开店,开大店,200平米起跳的那种。
星巴克常年坐满手拿MacBook的“气氛组”,奈雪的茶呢,各路爱自拍的靓仔靓女。
能不能成为下一个星巴克,谁也不好说,不过年轻人们当真是一杯又一杯地把奈雪的茶喝上市了。
奈雪的茶是亏得坦坦荡荡的,招股书上的风险提示说:
我们过去曾产生净亏损,日后我们可能会继续产生重大净亏损。
资本还是愿意捧着,格局很大:现在是亏,但一上市就可以割韭菜了啊!
创业的奶茶店总倒闭
看上去光鲜,实际破洞百出的不仅是奈雪的茶,整个奶茶行业皆如此,割起韭菜来毫不手软。
无数的人前仆后继,真正盈利的却寥寥无几,很多人最后亏到“底裤”都没了。
奶茶行业的整个盘子是非常大的。
《2020新式茶饮白皮书》显示,2020年新茶饮消费者规模突破3.4亿人;市场规模超过千亿。
其中,90后与00后是当之无愧的主流消费人群,占比超7成;有3成每个月买奶茶平均花费400块以上。
奶茶这种好喝的东西,一般的人都抵挡不住它浑身的魅力,喝惯的年轻人不喝就浑身不自在。
吃完饭来一杯、下午茶来一杯、逛街来一杯,这一天仿佛就得到了升华。
想从千亿里面分成的人也实在是多。
数据显示,2016 年中国新式茶饮门店数量 19 万家,到2019年,50万家。
到2021年,网易数读统计显示,单广州这个城市,奶茶店就超过了2万家,深圳也将超两万家。
就到了但凡在街上走一圈,都能看到数不清的奶茶品牌的程度。
可还是有无数的人想往里钻。邮政开奶茶店的消息刚传出来不久,立马就有人问了,“可以加盟吗”。
看,有时候韭菜是自己长起来,求着别人割的。
还有一些是看到奶茶实在是爆红,就以为自己开一家也能这么好赚的。
比如看到茶颜悦色,开在哪都是大排长龙。来到武汉,排队7小时,炒到500块一杯;来到深圳,排号5万桌。
奶茶店开起来说难也不难,但说倒就倒了。
闲鱼发布的《创业避雷指南》大字加粗告诉我们,2021 年第一季度,奶茶店创业失败率最高,接着是咖啡店、花店等,服装店、剧本杀店、婚纱店也上榜了。
全是不少人“我以后要开一家xx店”的梦想,我都听到了愿望破碎的声音了。
在闲鱼上搜“不开了”、“倒闭了”,奶茶封口机、奶泡机、吸管、配方表等等多到数不过来。
还有不少是加盟的,加盟的坑佳佳在 《奶茶店套路加盟诈骗超7亿!马伊琍道歉有用吗?》里讲过,知名品牌不是直营就是加盟费高,小众品牌除了容易倒,坑还多。
赚钱最讲究低调,讲究闷声发大财,一个门槛低、已经人尽皆知的行业,到底还有多少油水可以捞?
希望你不要辞职亲身去寻找答案。