谷状元八宝粥总部全程扶持内容有哪些
个人加入连锁餐饮体系,是为了直接获取成熟的经验,避免误入歧途而导致财力物力损失。因此,连锁总部必须为加盟店输出经验,包括但不限于技术、方案、管理工具等。深入中式快餐领域20余年,深耕谷状元粥铺连锁加盟品牌近10年,谷状元为加盟门店源源不断地输出成功经验,并与时俱进,升级创新,为300多家加盟门店带去成功。
谷状元粥铺开业前培训,直至加盟店步入正轨
随着餐饮业“内卷”愈发激烈,几个人租个房子、学点技术就能干一家餐饮店的时代已经一去不复返。仅在技术方面,即已精益求精,整个行业都在争先恐后,更何谈管理方案与具体的工具、方法。吸取中式快餐经营20多年过程中的经验和教训,谷状元莲子八宝粥为加盟门店带来一整套的培训体系,让加盟店走在高速路上不断实现弯道超车。
每一座谷状元加盟店开业前,总部都会辅助门店进行人员招聘,人员到位后,总部后厨技术老师与前厅管理老师进驻,进行后厨面点、粥、荤菜等的技术培训,前台管理老师进行员工仪容仪表、门店文化、管理制度、管理工具等的培训,这一过程中不仅让每个岗位上的人能够掌握相关理论与实践,并且经过老师们的考核,能够熟练操作后,方可上岗。
加盟谷状元粥铺还可享多种形式的日常督导
一座餐厅就是一个庞大而繁杂的系统,在运转过程中不可避免地出现这样那样的问题,因此,除了在前期进行全方面地培训指导,谷状元还有运营督导定期巡店,总部运营大会帮助门店发现问题、对症解决,以及日常的电话、视频沟通指导,在日常经营过程中,帮助加盟门店及时预防问题、发现问题、解决问题。
总之,连锁总部与加盟门店是相辅相成的伙伴,而不是各自为政、分道扬镳,总部认真地扶持门店,门店高效地配合总部,才能让连锁体系顺畅运转,真正达到共享共赢的目的。要了解更多的谷状元运营支持细节,欢迎至谷状元官网留言咨询,共商大事。